Naše hotelová škola Mariánské Lázně patří mezi nejstarší a nejvýznamnější vzdělávací centra hotelového průmyslu v evropském měřítku. Jako člen Asociace evropských hotelových škol (AEHT) významně přispívá k inovaci vyučovacích metod a aplikaci nových trendů v oblasti gastronomie a služeb.
V současné době škola nabízí studium v těchto oborech:
- Hotelnictví a turismus – 4-letý s maturitou (65-42-M/01)
- Kuchař – 3-letý s výučním listem (65-51-H/01)
- Číšník, servírka – 3-letý s výučním listem (65-51-H/01)
- Gastronomie – 2-letý nástavbový s maturitou (65-41-L/51)
Žáci školy se vyučují podle schválených školních vzdělávacích programů, které obsahují všeobecně vzdělávací předměty a odborné předměty včetně učební praxe.
Zkušený tým pedagogů dosahuje se svými žáky řadu let velmi dobrých výsledků u maturitních i závěrečných učňovských zkoušek.
V průběhu studia žáci absolvují své odborné prázdninové praxe ve vybraných gastronomických střediscích doma i v zahraničí (Francie, Německo, Řecko, Japonsko).
Znalosti získané teoretickou a praktickou výukou žáci využívají při odborných soutěžích v oborech číšník, barman, kuchař, sommelier a barista. Dosahují vždy vynikajících výsledků na úrovni regionální, celorepublikové a mezinárodní.
Hotelová škola Mariánské Lázně je velmi dobře vybavena pro teoretickou i odbornou výuku.
Škola disponuje
- 5 moderními kuchyněmi s výrobní kapacitou 1100 jídel denně;
- 2 restauracemi s kapacitou 180 míst;
- 2 salonky s kapacitou 30 míst;
- stylovým vinným sklípkem s kapacitou 50 míst;
- střediskem rychlého občerstvení;
- letní terasou s kapacitou 50 míst;
- 4 učebnami pro výuku práce na PC.
Vydejte se na průzkum naší školy virtuálně.
